
De vullingen:
Een taart is natuurlijk niet compleet zonder de vulling
Daarom vindt u hieronder een lijstje met verschillende mogelijkheden:
Cremevulling in de volgende smaken:
- aardbei
- amandel
- amaretto
- ananas
- banaan
- bokkepootjes
- bosvruchten
- cappuccino
- caramel
- champagne
- chocolade
- citroen
- cocos
- framboos
- hazelnoot
- kers
- koffie
- mandarijn
- mascarpone
- mint
- mokka
- naturel
- oreo
- passievrucht
- praline
- sinaasappel
- tiramisu
- toblerone
- vanille
Voor nog meer variatie kunnen er gehakte nootjes, vers fruit of stukjes chocolade aan de creme worden toegevoegd
Banketbakkersroom
Jam:
- aardbeien
- abrikozen
- bosvruchten
- frambozen
- kersen
- vier vruchten
Kersenvlaaivulling
Lemon curd
Mousse:
- aardbeien
- frambozen
- hazelnoot
Slagroom:
- chocolade
- met vruchten
- naturel
De taart moet natuurlijk ook bedekt worden,
hieronder een lijst met de mogelijkheden
Botercreme:
Wordt in verschillende kleuren op de taart gespoten
Fondant:
mengsel van suiker en glucose, minder zoet dan marsepein
Ganache:
Dit is au bain marie gesmolten chocolade vermengd met slagroom
smaken: melk, puur en wit
Marsepein:
mengsel van amandelen en suiker, vrij zoet van smaak
Slagroom:
smaken: naturel en chocolade
De vormen:
Vierkant Ø | | Rond Ø | | Overig |
20 cm (14 stukjes) 25 cm (21 stukjes) 28 cm (27 stukjes) 30 cm (31 stukjes) | | Ø 12 cm (2 á 3 stukjes) Ø 18 cm (10 stukjes) Ø 22 cm (13 stukjes) Ø 26 cm (18 stukjes) Ø 30 cm (24 stukjes) | | Prinsessentaart (10 stukjes) Andere vormen in overleg |